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大好評の『フライパンでかんたん！２７０品』に続くシリーズ第二弾。毎日のおかずから、おもてなし料理、おやつまで、かんたん野菜レシピが満載。５分１０分で作れる時短メニューや３ステップで完成するらくちんレシピなど、野菜料理のレパートリーが広がる。